Happy 2007

各位好朋友、老顧客～


恭祝大家新年好

請多多支持 Cafe` NO.218小猴子咖啡廳

小猴子繼續在2007年提供美好咖啡服務

12/28(週四)18：00始對外營業

12/28週四白天提供Live ABC拍攝
當日晚間始對外營業

不便之處敬請見諒

慵懶喵

到了下午
bibi的活動力降的很低
經常會在椅子上睡覺
給客人很慵懶的印象
bibi睡著的姿勢真的很可愛
時而四腳朝天
時而側臉而眠
下次也來發現發現.....




大陸惡搞小胖版bibi

Happy 2007

好快～
真的很快～
轉眼一下子又過了一年
Cafe` NO.218小猴子咖啡廳距離101大樓很近
跨年這晚總是熱鬧非凡
去年謝謝世勳、阿光、coco這群熱心人
今年猴子請來熊董及猴弟大力幫忙
好讓服務不怠慢

希望大家除了好好欣賞101大樓跨年煙火秀之外
還能到cafe` NO.218小猴子咖啡廳稍作休息

新年快樂囉！

聖誕佳節消費滿218元送80元折價卷

又到了聖誕節

這張立體聖誕卡，是遠從高雄來的祝福
紅亮的應景大蕃茄可是真的呢
是LOHAS師傅的心意

你們提醒小猴子耶誕節近了.......



既然節日氣氛濃厚
當然也來應景一下辦個消費送禮券活動

●2006耶誕活動內容：

時間～12/23週六 及 12/24週日
內容～凡消費滿 NT218 贈送折價券一張


歡迎大家手牽手，喝咖啡拿禮券。

祝大家
佳節愉快!

特餐上市

自從Lohas師傅搬到cafe` NO.218小猴子咖啡廳隔壁
相談甚歡，理念相符。
又恰恰能將產品相互搭配
因此來到猴子店的客人
要是想吃吃義大利面也是沒問題的

這樣的合作能保有猴子原有的咖啡館純淨理念
又能提供來訪客人另一種餐食的選擇
頗受好評

現在因應廣大的上班族群
又推出了商業特餐
『奶滑咖哩雞』以及『蕃茄燉豬肉』

方便提供給用餐時間短，需要趕回工作崗位的客戶
即使在短時間也仍能享受優良的空間環境與健康的餐食


●特餐 NT159

奶滑咖哩雞
蕃茄燉豬肉

（以上均附白飯、時蔬、水果、熱咖啡）

地瓜蔬果優酪沙拉

健康無負擔的清爽輕食一像是咖啡茶飲的好搭檔
竹山地瓜是猴子家鄉的好東西

且地瓜是鹼性食物，含有高纖維素，可滑腸通便
還可中和人體內所累積吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸性
此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質
可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性
加強多餘膽固醇的排泄作用
地瓜真是人類的好朋友

尤其猴子最愛的竹山地瓜
況且是猴子的姑丈自產自銷的喔
口感品質優良更是沒話說


『地瓜蔬果優酪沙拉』酸酸甜甜爽口好滋味
吃過的人都說讚！！

蔬果地瓜優酪沙拉 NT90
套餐 NT180 （附濃湯、麵包、熱美式咖啡）

地瓜鬆餅

品質優良的竹山地瓜，經過猴子調理過後
成了香甜不膩的好口感
抹在鬆脆的鬆餅上，有點像是多啦A夢愛吃的銅鑼燒
但是不似紅豆銅鑼燒的甜膩

是很健康爽口的地瓜點心

地瓜鬆餅 NT80
午晚茶套餐 NT169 （搭配熱拿鐵咖啡）

焗烤地瓜

猴子這次把猴腦又動到竹山地瓜上
下次人客來，可以試試這款焗烤地瓜

焗烤地瓜 NT90 （義式肉醬）
p.s.套餐 NT180（附濃湯、麵包、熱美式咖啡）

11/23週四當日17：30始對外營業

(圖片來源：Live ABC）

11/23星期四當日17：30開始對外營業

cafe` NO.218小猴子咖啡廳11/23週四當日17：30前
已出租給Live ABC英語教學雜誌拍攝教學內容
大家可在雜誌內的生活輕喜劇，情境學英文Hank`s Place單元中見到
用功學英文喔！

清爽的鮪魚潛艇三明治

以往鮪魚潛艇三明治
多伴隨美乃滋的鮪魚沙拉醬呈現
讓許多怕油膩的顧客退避三分

猴子有了新的調理配方
讓鮪魚三明治保留原味的清爽口感
不油不膩，搭配脆皮全麥紮實麵包

入口滋味豐富極了
吃的到鮪魚清香
伴隨而來是奶油和起士的濃濃奶香
怎能不來試一試！

鮪魚潛艇三明治 NT90
潛艇三明治套餐 NT180（附濃湯、熱美式咖啡）

11/11週六上午不營業

11/11週六上午，路面施工
柏油行走困難

因此11/11週六上午不營業

不便之處敬請見諒







店外路上進行道路重新鋪設之工程

猴子坐在外頭
看著卡車、工人們來回的忙碌著

柏油化學的氣味
竟然比兒時記憶中刺鼻的味道溫和了許多
黑壓壓的柏油散發著溫暖的熱氣
在這微涼的秋季，還挺溫暖....

看著他們把路剷除刮平
光禿禿暴露出來凹凸的平面
灑上一些油和水
再從卡車上傾倒下溫熱的黑色柏油
叔叔阿姨們手持平剷刮平鋪整
大輪子的車重重壓過，使其更趨平整紮實
再灑水之後
新的路面就算完工

彷彿是將舊有的一切，洗盡鉛華，重新開始
只是，埋在新柏油路面下的凹凸坑洞
能否就此被填平？
亦或是經不起時間考驗而重新顯現？


後記～
這些工作的阿姨叔伯們挺可愛
路人們小心翼翼的經過施工路段
阿姨還會操著台灣國語提醒小心腳步，不要跌倒
然後不忘補上一句『阿我台灣格以，聽懂啦後』

老闆BiBi

最近喵老闆bibi的毛已經長回來了
跑步起來還會隨風飄揚



他睡覺經常睡到翻掉
所以我們員工可以趁他睡翻時也偷懶一下



豎起耳朵偷聽我們說話也是他的例行公事



監看我們有沒有認真更是首要之務



bibi的貓腳可厲害了，很多客人的腳跟被偷襲過

胡琴教室

熊董是個胡琴高手

這天下午
剛好讓Cafe` NO.218小猴子咖啡廳成了胡琴教室
除了該上課的學生之外
貓咪bibi也成了聽課的學生
原本趴坐在熊董教課旁邊的地上
當胡琴音色響起時
bibi顯的非常有興趣
快速舞動著小小三角形的貓耳朵
立刻起身在熊董座位周圍來回踱步著
慌張的好似深怕漏了哪一個段落

為了不影響胡琴的課程
猴子不便拿起相機將bibi好學的模樣拍下來

原來連bibi都對胡琴有興趣呢！

來吧！來享受屬於你的悠閒

自從十月份開始
每週六日早晨08：30開始營業
供應悠閒假日早餐

雖然仍是猴子一人服務大家
工作時間及工作量也相對增加
卻得到了早餐老客人的支持與新客人的喜愛
真的很歡迎大家利用假日的時光
來到Cafe` NO.218小猴子咖啡廳來悠閒一下

清爽健康無負擔的早餐內容
和著輕快爵士樂，搭配陣陣咖啡香
可以選擇香草煎餅
或是來份全麥脆皮麵包
亦或是紮實司康
佐香滑蛋、酥培根及爽口熱咖啡

假日的早晨不就是應該這樣開始
用餐時還能順便計畫著下一處哪裡悠閒

來吧！
轉進巷子，就能享受屬於你的悠閒！

當雪白鮮奶遇見琥珀咖啡

其實義大利是不產咖啡豆的
不同於產地的單品咖啡豆，各有特色酸苦風味
（例如曼特寧、巴西、耶加雪非、肯亞AA、哈拉摩卡...等）

義大利的咖啡統稱為『義式咖啡』
義大利則以優越的配豆技術創出義式咖啡特別的風味
因此
每間咖啡館的義式咖啡
都有不同的咖啡風味
可以依照自己的喜好品嚐選擇

Cafe` NO.218小猴子咖啡廳裡的義式咖啡
是小猴子嚴選出來的濃郁甘醇
對於烘焙及新鮮度嚴格要求
並且搭配上義式咖啡另一要角『鮮奶』
更要綿密細緻鮮奶泡，以豐富奢華的味覺口感
利用琥珀色的咖啡質感，搭配雪白細緻鮮奶泡
來盡量滿足視覺的享受

義式咖啡大約區分為下列品項～
Espresso 濃縮咖啡
...............（純義大利濃縮黑咖啡）
Macchiato 瑪其朵咖啡
..................（濃縮咖啡搭配鮮奶泡）
Cappuccino 卡布奇諾咖啡
...................（濃縮咖啡搭配鮮奶與等鮮奶比例的鮮奶泡）
Latte 拿鐵咖啡
..........（濃縮咖啡搭配牛奶與少量鮮奶泡）

當然，還有其他搭配調味糖漿或巧克力口味的變化
還有熊董特調『雙份義式濃縮冰咖啡佐威士忌NT.190』

歡迎來品嚐

p.s. 義式咖啡（冰、熱、冰沙都有）NT.90~NT.130
p.s. 單品咖啡 NT.120~150

走進秋天的季節

算算日子
這是cafe` NO.218猴仔的店
小猴子咖啡廳的第二個秋天

庭院裡室外的座位，又再度成為VIP首選
涼爽的秋風有別於盛夏的暖陽
輕觸到皮膚的觸感很不同
卻都令小猴子感覺舒適

有空時
我喜歡在外面的藤椅攤坐著
或伸直腿、或淺坐、或半躺
總之，找個讓自己最舒服的姿勢

先別急著把書本打開
順順自己呼吸的速度
感受一下秋風的涼爽
把自己完全放鬆交給藤椅之後，再來閱讀
這段閱讀的時光會變的意外的閒適

下午，小猴子也偷閒到外頭看書
翻了一頁
不知道是感冒的症頭發作著
還是天氣和環境太愜意
眼皮也沈重了起來
是時候來杯咖啡....

起身，推門

入眼簾的景象是bibi
他，睡翻了.................

早餐復活記

悠閒的早餐又在cafe` NO.218小猴子咖啡廳大復活囉

這次小猴子推出了有別以往的悠閒早餐
只在週六日的08：30～11：00（十月正式開始）
供應給假日享受悠閒的朋友
p.s.目前試賣階段大約10：00開始（十月正式08：30開始）

共有三種早餐選擇...需事先預約...

A. 香烤煎餅Pancake NT.99（如照片所示）
B. 法國全麥麵包Whole wheat Bread NT.139
C. 猴自製馬芬 Muffin (hand made) NT.159
p.s. 以上皆附炒蛋、培根、時蔬、美式咖啡或紅茶或奶茶

小猴子很重視每位光臨的客人
所有套餐的附餐飲料都和單點的飲料相同
容量不減，品質不變，物超所值。

咖啡。純粹

常常聽到來過的客人給予的肯定
....安靜、舒適、愜意
....可以好好待著
....清爽的輕食
....沒有叨擾，不被打擾

小猴子很感謝大家的肯定
更要謝謝很多幫忙推薦宣傳的老客人們




這個原本裝著咖啡生豆的麻布袋
掛在水泥牆上
燈光一打，顯現了粗獷卻細緻的衝突感
就如cafe` NO.218猴仔的店用了大量的紅磚
古意的謐境卻提供潛艇三明治輕食類的衝突
古意的謐境卻環繞爵士音樂
捨去商業午餐的油煙和匆忙
環境和品項的些微衝突感維持了空氣中咖啡香氣的純淨

在cafe` NO.218小猴子咖啡廳得到的舒適
是猴子默默的堅持
(更要謝謝猴子家人及熊董的支持）

小猴子咖啡廳

歡迎來到cafe` NO.218猴仔的店
既然是小猴子的咖啡館
裡頭當然有很多小猴子囉！
有些是自家收藏，有更多是老客人的心意。
小猴子感謝在心.....
下次來喝咖啡時，也來算一算總共有幾隻小猴子住在這裡。

在還沒進門前
抬頭可以見到小猴子咖啡廳的猴子圓招牌高掛在上
在下來一點門楣處有手繪的猴子招牌看板
推門前，玻璃門上也有隻招牌猴
下方掛著營業時間的牌子
牌子的下面吊著一隻熊董送的小猴子
玻璃門手把旁趴了一隻穿海灘褲的猩猩
門旁邊的落地窗上貼了一張項老大手繪的猴子謝絕推銷告示
謝絕推銷告示下方有隻眼花花的小猴子

進門後，蛋糕櫃上有個猴子名片座
櫃臺上坐了隻金色紅領巾的小猴跟大家招手
金色小猴旁，坐了隻木頭猴，懷裡抱著welcome牌子歡迎著
在邊邊的是黏土猴和猴子名片
紙巾、奶精盒中坐了一隻猴子跟大家微笑
進後頭吸煙區門邊有個展示台
台上有隻大熊坐在中間，被很多小猴子包圍著

推門進吸煙區時
門上有張手繪的猴子洗手間告示
進洗手間時，有個屏風
屏風上有隻手工製作的猴臉
還有手繪的猴子菜單

來喝咖啡時算了沒？總共有幾隻？

焦糖巧克力起士蛋糕

這款焦糖巧克力起士蛋糕
也是好厲害kitten師傅的大力推薦好吃款
真讓猴子迫不急待
終於忍不住也等不到熊董回來就嗑了起來

一口咬下之後
立刻就想來杯咖啡，好讓嘴裡的味道更完美
（所以蛋糕吃到一半才去把cappuccino做好）
kitten濃郁的蛋糕口感配上猴子香濃的cappuccino
真是沒話說
一定要試～～一～～試～～～

午晚茶 NT159 (含NT110飲品+NT70甜點）

焦糖巧克力起士蛋糕 NT70
Cappuccino卡布奇諾 NT110

雨好大

這幾天，滂沱大雨一陣陣
下雨的天氣，讓空氣濕濕涼涼的
cafe` NO.218小猴子咖啡廳的室溫也相對的難控制了起來
一會兒冷的發抖，一會兒又悶的發暈
索性，猴子就出來在室外vip逛逛坐坐

抬頭看到掉下來的雨絲
襯著金黃色鎢絲廣告燈光
像極了從黑暗的夜空中，掉下來金色的星星
閃耀著此起彼落...
在我眼裡一顆顆的金色星星
在相機裡竟又變成一條條的金線，卻很柔和

雨天，讓來店裡的客人有歇腳的感覺
隨著cafe` NO.218猴仔的店門關上的那一剎那
豆大又急促的滴滴答聲
也被一起關在門外

徒留，輕柔爵士樂和飄著咖啡香氣的空間

九月九

反貪腐活動正式開始了....
九月九日第一天
中午雨停之後
窗外陸陸續續出現了穿著紅衣的民眾
最讓小猴子印象深刻的是三人一組的阿姨媽媽
她們全副裝備，大遮陽帽、背包、水壺、扇子、墨鏡和陽傘
聽她們熱烈討論的內容
想必是要前往反貪腐靜坐活動現場

瀏覽著網路的新聞及桌上的報紙
大半都是『倒扁』、『挺扁』的新聞
我想這個週末假期
應該沒有幾人有閒情逸致來cafe` NO.218猴仔的店喝咖啡
大家的熱情都發揮到總統府前，總統府就是你家囉
不過，總統府家裡沒大人就是。

小猴子在小猴子咖啡廳裡清閒的可以
跟喵喵bibi完耍後，發發牢騷.....

大家表達完訴求之後
來喝杯咖啡，休息休息很舒暢咧！

可愛明信片

這天上午
來到店裡打理準備開店的工作
郵差推門進來，照舊將郵件放置在吧台上
我做著手邊的工作，瞄了一眼
咕噥著應該又是什麼廣告郵件

但這次吸引我目光，讓我停下手邊的工作
躺在吧台上的是一張明信片，手繪的原稿明信片
讀完背面的文字
我笑了

是舜雯Sh`s
一個曾在cafe` NO.218小猴子咖啡廳
創作人雜誌舉辦的『春天的小蟲蟲 花枝招展』展覽的創作女孩

這是第二張小猴子收到的明信片
在這資訊發達爆炸的時期
收到親筆書寫的明信片已經值得高興
舜雯的明信片更令人開心
除了親筆書寫還是親手繪製

舜雯的bibi貓明信片
小猴子也展示在台上
下次來玩時也欣賞一番吧！

九月七日星期四當日不對外營業

（圖片引用自Live ABC官網）


大家大家～
英語學習雜誌 Live ABC 租借cafe` NO.218猴仔的店拍攝
在其中一本ALL+互動英語（中高級）雜誌
『生活輕喜劇，情境學美語。漢克咖啡館』單元中可以見到
因此九月七日無法開放對外營業
--------------------------------敬請見諒

p.s. 大家來小猴子咖啡廳時心血來潮也能來念念英文
店裡備有Live ABC的雜誌歐！



無對外營業：九月七日星期四 敬請見諒

度小月

每每到了月底
總是清閒的可以......

熊董貼心的安慰小猴子
清閒正好得到悠閒的休息



每回送客人離開，看著桌上飲盡的杯
很心滿意足
是一種完成服務的成就感



掛在紅磚牆上留有一幅上回展覽留下的作品
就是創作人網路雜誌社長九野的真跡
昨個兒九野社長蒞臨本咖啡廳
小猴子立刻請教九野社長畫中的意境

下方有著城市背景的魚群，象徵著在城市中庸庸碌碌匆忙的人們
中間有朵玫瑰代表生命的通道
而拼湊的蝴蝶翅膀則是創意
上方有隻鴿子，指的是希望
上下的人物，像是被中央的意義相互反映著

九野想表達這樣的意境
『透過創作，可以更認識自己，看清楚自己想要的。』

下次有機會來cafe` NO.218小猴子咖啡廳時
記得來體會創作人的用心




感謝九野社長提供的偷拍照！！

又見BiBi

解解好厲害kitten師傅對bibi的相思

沒事洗洗臉


就是愛理毛


沈思一下還有哪裡沒乾淨


吐吐舌再想想


休息休息



這是cafe` NO.218小猴子咖啡廳的老闆BIBI
每天的工作內容
巡邏、洗臉、理毛、監視小猴子和熊董、吃飯和睡覺
不高興的時候喵喵兩聲，沈默寡言的老闆

摩卡巧克力冰咖啡 Iced Mocha

有別於一般冰咖啡的甜膩膩
cafe` NO.218猴仔的店裡提供的所有冰咖啡
依然保有濃濃咖啡香，不過於甜膩

上面這杯是『摩卡巧克力冰咖啡』
現磨現煮的義式咖啡
與巧克力醬結合
香濃巧克力與焦苦濃縮咖啡有了完美的結合
搭配上冰冰綿綿鮮奶泡
滑順好口感

摩卡巧克力咖啡 NT120 / 冰 NT130

拿鐵冰咖啡 Iced Latte

炎炎夏日
冰咖啡是挺受歡迎的消暑飲品

猴仔來喝咖啡，純聊天...
來聊一下拿鐵Latte與卡布奇諾Cappuccino的差異好了

以熱飲來說
咖啡份量相同，只是杯子容量的不同
Latte是用馬克杯盛裝
Cappuccino則用有底盤的卡布奇諾杯盛裝
因此Latte的牛奶比例相對比較高，奶味較重

另店裡提供『乾卡布奇諾Dry Cappuccino』
即將鮮奶泡打發結實，使其和鮮奶分上下層
品嚐起來較有層次，此款無冰飲。

以冰飲來講
咖啡份量也相同，但都是用冰品高杯盛裝
Iced Latte則直接注入冰牛奶（附上照片）
Iced Cappuccino則需將冰牛奶稍稍打發
因此冰卡布喝起來還多了鮮奶泡的風味

8/13(日)休息一天

大家大家～～
因為要幫猴爸過父親節兼過猴媽生日

8/13星期日休息一天

不便之處，敬請見諒。

綿密細緻鮮奶泡

下面這杯cappuccino是猴仔製作

猴仔以能做出綿密細緻的鮮奶泡為傲
熊董的綿密細緻還更有幸福的味道
品咖啡一像是種享受
融合環境、音樂和氣氛
當然還有下面這隻口愛的喵

蛋糕登場-德國烤布丁

緊接著，上一次的大理石起士巧克力蛋糕後
好厲害kitten師傅做好『德國烤布丁』

低糖健康好品質是好厲害kitten師傅的原則
濃郁的布丁口感一定是要試了才明白

單點蛋糕 NT70
午晚茶 NT150 / 搭配熱拿鐵（可任選70元甜點）

蛋糕登場-大理石蛋糕

首先亮相的蛋糕是『大理石蛋糕』
是好厲害kitten師傅手工製作
香濃起士和巧克力有了完美搭配的口感
底部不鬆散
低糖不膩
和咖啡茶飲果然絕配

單點蛋糕 NT70
午晚茶 NT150 / 搭配熱拿鐵（可任選70元甜點）




BIBI造型蛋糕只可觀賞，不可食用。