度小月

每每到了月底
總是清閒的可以......

熊董貼心的安慰小猴子
清閒正好得到悠閒的休息



每回送客人離開，看著桌上飲盡的杯
很心滿意足
是一種完成服務的成就感



掛在紅磚牆上留有一幅上回展覽留下的作品
就是創作人網路雜誌社長九野的真跡
昨個兒九野社長蒞臨本咖啡廳
小猴子立刻請教九野社長畫中的意境

下方有著城市背景的魚群，象徵著在城市中庸庸碌碌匆忙的人們
中間有朵玫瑰代表生命的通道
而拼湊的蝴蝶翅膀則是創意
上方有隻鴿子，指的是希望
上下的人物，像是被中央的意義相互反映著

九野想表達這樣的意境
『透過創作，可以更認識自己，看清楚自己想要的。』

下次有機會來cafe` NO.218小猴子咖啡廳時
記得來體會創作人的用心




感謝九野社長提供的偷拍照！！

又見BiBi

解解好厲害kitten師傅對bibi的相思

沒事洗洗臉


就是愛理毛


沈思一下還有哪裡沒乾淨


吐吐舌再想想


休息休息



這是cafe` NO.218小猴子咖啡廳的老闆BIBI
每天的工作內容
巡邏、洗臉、理毛、監視小猴子和熊董、吃飯和睡覺
不高興的時候喵喵兩聲，沈默寡言的老闆

摩卡巧克力冰咖啡 Iced Mocha

有別於一般冰咖啡的甜膩膩
cafe` NO.218猴仔的店裡提供的所有冰咖啡
依然保有濃濃咖啡香，不過於甜膩

上面這杯是『摩卡巧克力冰咖啡』
現磨現煮的義式咖啡
與巧克力醬結合
香濃巧克力與焦苦濃縮咖啡有了完美的結合
搭配上冰冰綿綿鮮奶泡
滑順好口感

摩卡巧克力咖啡 NT120 / 冰 NT130

拿鐵冰咖啡 Iced Latte

炎炎夏日
冰咖啡是挺受歡迎的消暑飲品

猴仔來喝咖啡，純聊天...
來聊一下拿鐵Latte與卡布奇諾Cappuccino的差異好了

以熱飲來說
咖啡份量相同，只是杯子容量的不同
Latte是用馬克杯盛裝
Cappuccino則用有底盤的卡布奇諾杯盛裝
因此Latte的牛奶比例相對比較高，奶味較重

另店裡提供『乾卡布奇諾Dry Cappuccino』
即將鮮奶泡打發結實，使其和鮮奶分上下層
品嚐起來較有層次，此款無冰飲。

以冰飲來講
咖啡份量也相同，但都是用冰品高杯盛裝
Iced Latte則直接注入冰牛奶（附上照片）
Iced Cappuccino則需將冰牛奶稍稍打發
因此冰卡布喝起來還多了鮮奶泡的風味

8/13(日)休息一天

大家大家～～
因為要幫猴爸過父親節兼過猴媽生日

8/13星期日休息一天

不便之處，敬請見諒。

綿密細緻鮮奶泡

下面這杯cappuccino是猴仔製作

猴仔以能做出綿密細緻的鮮奶泡為傲
熊董的綿密細緻還更有幸福的味道
品咖啡一像是種享受
融合環境、音樂和氣氛
當然還有下面這隻口愛的喵