星期二, 5月 31, 2016

Menu 菜單內容


  • *義式系列*


#Italy
Espresso 義式濃縮 NT50
Macchiato 義式瑪奇亞朵 
Americano 美式咖啡 NT50
Caffe latte 拿鐵咖啡 NT70
Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵 NT80
Brown sugar caffe latte 黑糖拿鐵 NT80

Hand-Drip-Brewing coffee #單品手沖咖啡 NT85
Mandeling 曼特寧
Santos 巴西 

Tono 托諾
yigacheffe 耶加雪啡
kenyaAA 肯亞AA
Malabar 馬拉巴,
Ethiopia Sidamo 日曬西達莫 
Yemen Mocha Mattari 葉門瑪塔莉 
Columbia Tipica Santuario 聖圖阿理歐 


  • *旅行系列*

#Spain
Spanish Cappuccino 西班牙卡布 NT95
Mocha 西班牙摩卡 NT95




  • *時間的美味系列*

Cold Drip Coffee 冰滴咖啡 NT80




Four Season Tea 四季春 NT80
Taiwan Black Tea 蜜香紅茶 NT80
cold brew tea 冷泡茶 NT80




 當季新鮮水果慢磨果汁 NT80

  • *DESSERT/snack*

嗚漆嘛黑布朗尼(Brownie) NT70
檸檬塔(Lemon Tart) NT75
果汁冰優格(fruity yogurt) NT80
微笑餅乾 NT75 /3片
藝術糖霜餅乾 NT50起

英式司康(scone) NT100/2個

香蒜吐司(garlic toast) NT70
香辣雞翅(chili chicken wings) NT120/3支
燻腸餡餅(cheesy sausage taco) NT130
野菇鹹派 NT95


星期日, 5月 29, 2016

六月,新菜單上路。。




2016是轉變很快的一年,
猴年對我這隻猴子很應景的快速變動呀!

六月一日,全新的菜單就上路囉!

為了能更經常,更天天的看到大家,
調整了菜單的內容與價格,
轉型為流動性更高,氣氛更歡樂的形態。
帶著仍舊堅持天然健康高品質的理念,讓大家有更多元化的豐富選擇。

這裡先偷偷讓大家瞄一眼~~

歡迎大家一起來嚐嚐新味道。。。。








凱莉正在組裝雜貨陳列貨架,當然照慣例,bibi大正進行認證核可!!
看來又是令人驚豔的驚喜呀~~~

星期五, 5月 20, 2016

Coffee Bar! Beer.....coming soon!


現在的小猴子咖啡正在新舊交替之中,
我們正在慢慢變身為 咖啡吧 coffee BAR 噢~~

為了營造更歡樂的空間,正在挑選合適的啤酒,
或許六月就能讓大家一個人也可以來喝喝啤酒聊聊天!

按慣例,
BIBI大照樣審核通過站吧桌。

現在,我們可以在戶外區夏日晚風中,
喝著冰涼的冷泡茶,啜飲慢磨果汁或冰滴咖啡,
聊聊彼此的過去與未來~~~

不久的將來,
還可以喝到精選的啤酒。
不管想要高興或悲傷的喝啤酒,都可以沈澱及昇華。

謝謝大家一同參與,
有你的一路相挺,溫暖又榮幸。。。。

















星期四, 5月 19, 2016

正在進行的下一個十年計劃。。。


剛開店的時候,是我29歲邁入人生三十大關,2005是我人生重要紀實!

這咖啡館一路走了十年到現在,
2016年,
開店滿十年,邁入第十一年,我要邁入四十了。。。。
變成好朋友的顧客的第二三個小孩也都長大了。。。。


咖啡館有許許多多的人與我變成好朋友,來來去去不寂寞。

歡樂時光總在這裡經常伴隨歡笑聲度過~~

去年底,
好友凱莉邀約一同往外跑出去,一起去開自由自在的行動咖啡車。
十年開店,是該來點改變。

當下立刻答應這個餐車 "who let the MONKEY out"計劃!!
於是我們一起著手計畫執行細節。

並在2015年底與2016年初,
舉辦兩次產品發表派對,讓大家一同參與給予指教。
在這裡真的要謝謝很多不吝賜教的好友,給予許多建議讓我們成長。

經過將近半年的討論,研究,與大家共同腦力激盪。
最後我們在今年2016年二月,
決定捨棄餐車計劃,
改以聯名合作的方式,
在原店原地點,聯手打造更歡樂的咖啡空間。

凱莉從2011年開始經營日本雜貨精品至今,
我們將繼續為自己原有的顧客服務之外,
還能增加提供更舒適更完備的服務質感。

除了來小猴子咖啡廳喝咖啡,還可以逛逛日本雜貨,
手持式 Handy 的咖啡茶飲甚至啤酒,搭配手持點心,
在這個 咖啡吧 coffee Bar 裏頭,或站或坐或逛逛的大家聊聊天。

聯手打造熱鬧輕鬆又悠閒的氛圍,
讓熱愛旅行的我們,
可以暢談旅遊軼事趣聞,復刻旅行時的美味記憶,重現旅遊的美好回憶。

一樣熱情好客的我們,
一樣酷酷友善的阿貓阿狗,
空間更歡樂更溫暖,咖啡茶飲啤酒點心更多元化,
豐富人生,用愛與溫暖療癒疲憊的身心~~~~

聯名呈現:handy cafe X elca zakka

現正慢慢改變中,敬請期待喲。。。。。。





輕盈的桌椅送進來,BIBI大總是要進行認證!核可無誤方可使用~~



別小看這位嬌小的女人,她可是我們很威又所向披靡的秘密武器點心達人~~



舊吧檯拜拜。。。。

破壞,
總是三兩下就完成!


新吧檯你好。。。
叩謝我的大設計師 Mag 蔡小姐!
經過這次的經驗,
好的設計師帶你上天堂啊,
拆除重建的過程中,總是會發生一些意外的插曲,
這時好的設計師能幫你用省更多的方式,達到最好的效果。
真真證明不能沒有設計師呀!



大家都知道我“口味重”!!!!
嘖嘖嘖,
連工班都要這等等級呀~~~



吧檯工作區比以前更加寬敞,空氣流動更順暢。
以前工作尤其在廚房,悶熱的環境很易怒呀!
現在流動的空氣,
連在廚房腳邊就有風呢~~~


紅白搭配很是我們想要營造的歡樂風格呀~~


有了客座吧檯,
大家可以更舒服的喝咖啡和我聊天了!








星期日, 5月 01, 2016

1st May Labor day. 五一勞動節 mayday

(photo by J.M.)


芬蘭先生問我,
“五月一日國際勞動節,在台灣大家都怎麼慶祝?”

對耶!
我們在勞動節這天,除了放假不敬禮解散外,啥也沒有!!!!

這天在芬蘭,可熱鬧得很喔~~~

五月一日這天,除了是勞工節,
還是高中大學院校畢業與期末聚集的慶祝,
學生會戴著黑簷白帽在前一天就開始慶祝狂歡,
是可以合法的街頭喝酒狂飲!!

這天在芬蘭,勞工與學生都放假,(但遇假日不補假)
大家會聚在一起喝酒狂歡,
大家迎接春天的 Vappu (May day)慶祝活動,是大型芬蘭式嘉年華。
非常熱鬧~~~~


但國際勞動節的由來,實在頗為壯烈感傷。

1866年
05/01 美國芝加哥市中心,約三十五萬人大罷工,要求改善工作待遇,實施日工作八小時。
05/03 芝加哥市政府派出鎮壓警察,開槍打死四人,多人受傷。
05/04 工會在 Hay Market廣場舉行群眾大會,警方再次鎮壓又打死十名工人,為史上著名的 Haymarket Riot / Haymarket Massacre.
1889年
07/14 世界工人運動組織在巴黎舉行成立大會,紀念當年芝加哥大罷工的慘烈英勇鬥爭,通過了五一節案,把每年的五月一日定為國際勞工節。




勞工朋友們,
勞動節快樂,用咖啡慶祝一下吧~~ cheers!!