焗烤義大利肉醬管麵＆飯...默默開賣

時間過的好快
轉眼間cafe` NO.218已經快一年囉
看著手上的菜單，想來作些項目增減
想著這九個月以來
陸陸續續增加了一些內容
烈酒、義大利麵，巧克力火鍋、英式鬆餅等
飲料部分仍維持不變的品項
曾經告訴自己經營這間咖啡館別搞些油煙的東西
油煙或破壞咖啡館的氣味和氛圍
但理想總不能當飯吃
於是採取仍是輕食的焗烤義大利肉醬類產品
上面是義大利肉醬的照片
要熬煮這一鍋可煞費苦心咧
完成後我的身上都是肉醬味...
所以熬煮肉醬都選在晚上少客人時
來試試猴仔的心血吧！

餐點增加了
●焗烤義大利肉醬麵 NT135
●焗烤義大利肉醬飯 NT125
p.s.以上焗烤類加價45元附熱美式咖啡
●精選三起士潛艇三明治 NT90

這義大利肉醬的餐點，猴仔要感謝好朋友-紫琳的指導
多了這份焗烤類餐食，我突然覺得我是女超人
從採購原料蔬果、烹煮、包裝的準備工作
到開店營運的內外場工作
到閉店後的清潔打掃
都是我一個人獨立進行
好久好久沒有好好發呆囉！

終於天晴

一連下了好幾天的雨，又濕又冷
我還呆呆的以為天氣會愈來愈好
每天都穿著春裝來店裡
店裡的確很溫暖，一跨出店門就直打哆嗦
為何不多穿一點呢？
呵呵，只不過想笨笨的堅持相信馬上會暖和
好在星期六，美好的週末終於天晴
黃澄澄的陽光灑進咖啡館裡
光是視覺的刺激就覺得溫暖
啜一口卡布奇諾和著空間繚繞的stacey kent
清新嗓音卻聽來慵懶的爵士
雖然現在店裡沒有客人，仍然和bibi很享受這樣的時光
打開門到外頭坐坐，雨後的清新在短暫陽光下更加新鮮


其實一直以來都沒有養喵喵的打算
直到見到bibi.....
從暫時照顧到永久拳養
我和bibi鮮少交談，卻有著相處的生活默契
眼神交流是我們的溝通方式
可能因為如此bibi也成了寡言的喵
所以客人幾乎沒聽過bibi的叫聲
他只有被勉強，不太甘願時會低鳴幾聲
假如店裡有貓叫聲，多半都是客人學貓叫想吸引他注意
最近他有了新習慣，會在店裡爆衝
應該是平衡他的無聊感順便運動一下吧！

cafe` NO.218猴仔的店的二老闆

bibi是218號咖啡館的二老闆
但他不提供服務，且客人還得娛樂他！
夠大牌吧！！

猴仔隨記

早晨來店裡的路上，陽光和煦
坐在巴士裡的我
享受著瞇瞇眼望向遠方的橋上風景
彷彿隨著溫暖的光線浮現清晰
還依稀嗅到自己早上起床洗臉的清新
坐在身邊的大嬸慢慢睡去....點頭...又點頭
又是一個週五天
一向最愛週五，週五出現的客人
隨著時間慢慢流向週末假日，心情也輕鬆起來

好想背著背包，一個人旅行
這次不想計畫遊程，隨性所致
說不定哪天大家來到cafe` NO.218猴仔的店
門口貼上一張『猴子流浪去，某月某日開始營業』的告示
要等我回來歐～～乖乖等猴子回來煮好喝咖啡^^

3/18星期六營業只至下午五點

親愛的大家～～
由於猴仔的好友瞿小豪
終於要給他交往多年的女友名分
所以猴仔必須前往親自將祝福交給新人
因此cafe` NO.218猴仔的店當日營業至下午五點
提前休息請大家見諒喔！

18MAR2006 營業時間10：00～17：00

那天的照片....


這位男士就是當天新郎官瞿小豪，瞧他一臉幸福洋溢的德行

下一場婚禮的男主角大哥不敢惡整怕報復，只能乖乖敬酒

小菜舌吻的舌吻讓他好無奈....

貴貴的小朋友只喜歡壞人小菜

小衛也來吻一下

山姆交杯酒


當年會計被當，現在竟然在會計事務所上班的臘腸

貴貴的小朋友不喜歡而借酒澆愁的小妹

遠道而來好久不見的嬿陵
和小朋友好口愛的貴貴

學大哥也要在年底結婚的小衛

小菜又在狀況外

美岑，你真的不胖，別擔心

外帶咖啡享八折優惠

cafe` NO.218猴仔的店
猴子咖啡館一向提供好咖啡
別於一般咖啡僅有的苦澀
猴仔的店提供的咖啡味豐富、醇厚
很有紮實的純粹
搭配上猴仔打的蒸汽鮮奶泡
厚厚厚～～更增添了幸福的感受
（照片中是espresso / doulbe ）
所以說！
來店外帶咖啡品項，享八折優惠喔！

●義式咖啡系列 原價 NT90~130 （八折後NT72~104）
espresso濃縮咖啡、Cappuccino卡布奇諾、Latte拿鐵、Macchiato焦糖瑪奇雅朵、Mocha摩卡、冰沙...等


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更新版(12/16 2008)


現在的外帶咖啡更超值
價格為接近半價喔


熱美式咖啡 外帶價 40元
冰美式咖啡 外帶價 50元
熱拿鐵咖啡 外帶價 60元
冰拿鐵咖啡 外帶價 70元

歡迎外帶

卡布奇諾cappuccino完美比例

這幾天，台北的天氣又濕又冷
尤其今天，適合用『凍』來形容
十點開店營業
前往店裡的路上，在便利商店買份報紙
被店長發現我被凍到了
『哇哇！真的很冷ㄏㄡ，你的鼻子被凍的紅通通的』
『是阿，臉都僵了...』

蹲在店門口
發現原本黑嘛嘛的柏油路，因為雨水吧
變的銀亮亮，隨著雨點閃耀著
店門口正前方有個『慢』字
突然之間
冷空氣、雨絲、行人、車輛和我的思緒都慢了下來
慢到可以凝結在空中，甚至看的到我的腦正慢慢墜落
捨不得閉上眼
雖然是蹲著，也能感受我的感官大開
享受這一切緩慢的冷凝結
直到隔壁的人出現，奇怪的盯著我看
我才發覺『外頭真的很冷...』

回到店裡，暖和的氣體迅速包圍著我
我靜靜的想在這樣的衝突感裡享受著
想要在這樣的衝突之中尋求協調
來杯卡布奇諾cappuccino吧
這時候飲cappuccino最合適了
綿密的鮮奶泡和鬆軟的牛奶等比例調和濃縮咖啡
不就是最完美的協調比例？！
我一杯接一杯，邊啜飲邊任思緒盤旋
直到咖啡灑在我的腿上....
何時我的生活、感情、事業或友誼
也能擁有完美比例的協調