香蕉鬆糕Banana Muffin又來囉!

一月又做了香蕉鬆糕(香蕉馬芬Banana Muffin)
想嚐的好顧客來到店裡時,
可直接向猴子點這項沒出現在黑板菜單的''隱藏品項''!!

<<胖虎!你可以來吃了喔!!>>

香蕉鬆糕上回有詳細介紹過
請見香蕉鬆糕/Banana Muffin一文
http://cafeno218.blogspot.com/2009/11/banana-muffin.html

冷天熱咖啡

溫度顯示數字從週二中午攝氏11度
不到傍晚的時間已經下降至攝氏10度

來cafe NO218小猴子咖啡廳的客人
多半來杯熱咖啡好暖暖身子

猴子搭配的套餐內容中給的熱美式咖啡
可是與單點的熱美式咖啡相同呢
容量相同
咖啡豆相同
完全不同於一般的''附餐咖啡''
所以阿~~~
當然也要好好享用,別浪費了猴調咖啡的好味道


品嘗咖啡的建議方法~~

飲用咖啡前,先別急著往咖啡裡頭加奶精與糖,
喝一口水淨化口腔

先嗅聞,享受一下咖啡香氣從鼻腔繚繞至腦海的飄飄然!可以放鬆身心喔

喝三小口黑咖啡,讓口腔適應咖啡原味,感受一下咖啡的味道,
因為每間咖啡館的咖啡都有其特色,一定要好好感受店家的用心調配.

這時,
要是感覺咖啡味道太甘醇苦澀,可以加糖調整,
若是咖啡感覺酸味重,就用奶精來平衡.

希望大家都能好好享受咖啡的魔力!!


熱美式咖啡 NT90
單品咖啡 NT120~150


p.s.貓老闆bibi有自己的避寒妙方!!

bibi`s picture

2009跨2010囉

2009的跨年夜,

cafe NO218小猴子咖啡廳預計營業至凌晨零點
當晚視顧客及食材情況再作調整

當日人潮多,
恕不接受訂位,
並且有請人手幫忙,因此跨年夜當日消費額需另加10%服務費,
敬請見諒囉


p.s.01/01/2010元旦週五不營業

祝

新年快樂!!

一個人兩隻手

cafe NO218小猴子咖啡廳僅一位服務員(猴子)與一隻貓(BIBI)

因此猴子在意顧客是否遵守廁所禮儀維持乾淨
http://cafeno218.blogspot.com/2009/11/blog-post.html
畢竟料理途中礙於衛生,不宜清掃廁所

因此猴子必須請前來咖啡館超過10人以上15人以內的顧客 事先訂位,兩天前提前點餐(至少讓猴子採買備料)
畢竟猴子希望把握時間及品質,不讓顧客花長時間等待

猴子一個人兩隻手盡量努力,並感激大家的配合,維持良好的咖啡空間.

謝謝各位好顧客的配合,讓每個人來到小猴子咖啡廳都舒適,愉快.

要飯要錢不稀奇,要咖啡才稀奇!

十一月底某日傍晚
正跟獅子維特和IBM熱奶茶女孩
有一句沒一搭搞笑聊的正開心

披著藍色襯衫,衣著稍拉遢,走路有些緩慢
推門跨一步進來卻站定在門邊的中年男子
講話快卻字句相黏且有點結巴,開口問

怪男:''小姐,你們有賣什麼咖啡?"(不太客氣的詢問)

猴子:''咖啡品項都寫在黑板菜單上,請看一下."


怪男盯著黑板幾秒鐘,回過頭問

''我要味道重但不會苦的咖啡''


猴子不太能理解此男的需求,便提出問題
''ㄟ~~~,請問你想要的咖啡要加牛奶嗎?義式咖啡類型的味道重,但又不會苦.''

怪男:"我要味道重但不會苦的咖啡''(繼續的不客氣重複一次)

猴子:"喔....呵.....呵....,所以你不要有牛奶,那有單品咖啡能選,我推薦您可以喝曼特寧,味道重,但還是會有甘醇的苦味.''

怪男:"你是不是煮不出我要的味道?''(仍然不客氣)

哇咧~~猴子聽到這句話更加提高音量了,
''先生,咖啡都會有甘醇的苦味."

怪男不罷休的繼續,"那.....下面這三樣哪一種符合我的要求?"

猴子心想,真是好樣的,選了個單品咖啡裡頭最貴150元的三樣....
''那您可以喝肯亞AA."(猴子實在很想盡快結束這樣疲勞的對話)

怪男:''那我喝喝看肯亞AA."(一樣不客氣)

猴子:"請問您的意思是.....要點一杯喝嗎?"(猴子也要挺住持續以''堅定''的態度回應)

怪男:"沒有阿,我....我要試喝."(繼續不客氣)

猴子:"不好意思,我們沒有提供試喝ㄟ."(皺眉,堅定)

怪男:"不能試喝?"

猴子:"不行,不好意思."(面無表情的堅定)

怪男:"不能試喝.你們老闆在不在?我跟你們老闆說."

猴子:"我們沒有在提供試喝,你找我們老闆也一樣."(猴心裡碎唸''況且我們的貓老闆又不管事'')

怪男:"那你招待我."(連使出大絕招要咖啡時也一冠維持不客氣的風格,厲害厲害!)

猴子:"不.行. 不.好.意.思."(面無表情的堅定)

還好怪男就轉身離去了........



這個經驗真是讓猴子和獅子維特大驚奇
也讓猴子想起被要飯的經驗,
可詳見2007一月20的文章''要飯v.s.要吃飯''
http://cafeno218.blogspot.com/2007/01/vs.html
其實想想真的挺嚇人的.

咖啡廳的閱讀--沒有悲傷的城市

(圖片來自博客來http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010451674)


原文書名 The Song of Kahunsha
以印度孟買社會問題為背景,
描述一位從孤兒院離開,想尋找生父的十歲男童經歷與心路歷程.
沒有悲傷的城市也就是原文書名的Kahunsha,其實是小男孩內心深處的心願,
在經歷過許多事件之後,
慢慢的發覺自己的心願似乎遙不可及.
這真是很悲傷的故事,猴子每每讀了都非常難過,
故事裡頭有種力量,讓猴子害怕繼續閱讀,卻又想知道之後的發展

寫序的朱天衣如是說~~
''"當我們展讀一部小說時,或許可以記得一件事,往往故事情節最合情合理的部分反而是編排出來的,看似乖誕虛構的片段才是最貼近事實,最是作者想要傳達的訊息.""

故事從悲慘開始,
就這麼一路悲慘下去,
猴子盼望的歡喜圓滿到閱讀結束後都盼不到.

這讓猴子想起到吳哥窟旅遊時見到貧童臉上的笑容
世界之大,雖然生活苦悶
但是我們的生活環境比起貧窮之地真是幸福多了

要是我們能做的不多,
至少好好惜福活著.
至少懷抱希望期待更美好的明天.

12/03週四--不營業

cafe NO218小猴子咖啡廳 12/03 週四 不營業

03/12/2009猴子有事情必須請假一天
當日全日不營業喔
各位親愛的顧客12/03週四請勿前往
謝謝大家

cafe NO218小猴子咖啡廳 12/03 週四 不營業

外帶咖啡超值價

cafe NO218小猴子咖啡廳提供外帶咖啡超值價格給外帶顧客

順便說明一下外帶價格之所以便宜
是因為猴子將許多固定成本反應回饋出來的緣故
也就是說
外帶顧客無人員桌邊服務,及水電,房租,裝潢等成本攤提
因此來店外帶咖啡離開店裡喝價格較為便宜


超值外帶咖啡價~~~

• 熱美式40元
• 冰美式50元
• 熱拿鐵60元
• 熱摩卡巧克力咖啡60元
• 熱焦糖馬奇朵60元
  
• 冰拿鐵70元

請做文明人 之廁所禮儀

每每爲坐定的顧客介紹cafe NO218小猴子咖啡廳的店內環境
都不厭其煩的一再提醒顧客務必遵守洗手間使用守則
(關於廁所環境衛生猴子早在2007/07/26猴仔的煩惱貼文過)

話說這貼在洗手間門上的使用守則
不外乎重點就是保持乾淨清潔
猴子認為這是維持廁所環境衛生整潔
並留給下一位使用者原來的整潔環境的基本尊重

況且
每位顧客們一定不會希望猴仔在出餐,煮咖啡的過程中
被迫中斷去打掃還原廁所的整潔而延遲了出餐速度及衛生污染
不止耽誤顧客寶貴的時間
更有衛生方面的不良觀感

因此
請大家務必遵守洗手間的使用守則
做個尊重他人,有廁所禮儀的文明人.

p.s.都提供酒精可消毒馬桶坐墊再使用了.不然也請各位顧客恢復原本進來時的乾爽潔淨吧!

p.s.矛盾的是,那些怕廁所髒而不敢“正常“使用廁所的人,正是把廁所弄髒的人。 所以請使用猴子提供的酒精消毒後,正常使用坐式馬桶吧。大家都舒服


預習一下cafe NO218小猴咖啡廳洗手間使用守則~~

• 猴子供應消毒用酒精(衛生紙旁有酒精使用說明),請勿以站姿或蹲姿使用馬桶
• 請勿弄髒或弄濕馬桶坐墊及其週邊環境,留給下一位使用者乾爽的空間
• 使用完畢請蓋上馬桶蓋,以防貓咪BIBI來玩水
• 離開時記得關燈.節約能源