星期三, 8月 18, 2010

新單品--花神與黃金曼特寧上市




品嚐單品咖啡能享受咖啡精純風味
不同的產地咖啡各有個性風味
是單品咖啡迷人之處!

這次精選兩種新的單品咖啡,歡迎大家一同來品嚐!

  • 花神 La Flor Del Cafe NT.150
來自瓜地馬拉 Guatemala 安提瓜 Antigua 的莊園豆,
水洗發酵,先日曬再低溫烘烤.
花神咖啡充滿可可焦糖般的香氣,
入口後的莓果酸在舌中蔓延開來,幾乎喝不到醇苦.
入喉後的餘韻竟有些香甜.

  • 黃金曼特寧 Golden Mandheling NT.180
黃金曼特寧是非常精緻的咖啡,價格偏高.
來自蘇門達臘.
是經過至少四道人工的篩選過程,
每顆黃金曼特寧的咖啡豆,大小平均,豆子顆粒偏大,
不同於曼特寧的醇苦,黃金曼特寧的醇厚柔順喝的到的精緻感.




星期二, 8月 17, 2010

妳們的鼓勵與支持給猴子很大的力量


好謝謝妳們~~

收到這張加油手繪卡,
猴子感動的控制不住淚!!

看完窩心鼓勵的話語,
一切都值得了!

嗚嗚嗚.....

星期五, 8月 13, 2010

來喝咖啡索取'街角的小王子'早場優惠券



(照片來自原子映像官網http://blog.sina.com.tw/atom/)

台灣首部貓咪療癒系電影''街角的小王子''九月三日上映

來cafe NO218小猴子咖啡廳有早場優惠卷可以拿喔(數量有限,送完為止)

星期六, 8月 07, 2010

預約限定--七夕情人巧克力鍋雙人午茶




適逢七夕情人節
cafe NO218小猴子咖啡廳設計甜蜜雙人巧克力鍋午茶給情人過節

  • 七夕情人巧克力鍋雙人午茶 NT.520
棉花糖咖啡兩杯
猴特調巧克力漿
四種鮮水果
兩種滋味餅乾
特調冰淇淋

來店享用日期,訂於8/14週六與8/15週日兩天13:00~20:30,並需要於8/13週五前事先預約方可供應.

歡迎一起歡度甜蜜情人節

七夕情人巧克力鍋雙人午茶預定方式
電話02-27491219
電郵monkey218@gmail.com

星期三, 8月 04, 2010

新品!!酪梨奶昔新上市

多虧了猴爸悉心照料在南投竹山的酪梨樹
果然不負眾望很爭氣的大豐收!!

更謝謝小新老師的指導,
讓新品----酪梨奶昔----消暑上市!

歡迎大家來享受絕妙健康好滋味

  • 酪梨奶昔 NT.180

p.s. 要是有不那麼嗜甜的顧客,歡迎提醒猴子,猴子爲您製作清爽的酪梨奶昔Light NT180!




星期二, 8月 03, 2010

8/24(週二)營業半天(11:30~17:30)

8/24週二營業時間為11:30~17:30

8/24週二晚間不營業


猴子阿母今年過六十大壽,因此8/24週二晚間不營業,要給阿母祝壽去!!

不便之處,敬請見諒!

星期五, 7月 23, 2010

小本經營不是小氣


cafe NO.218小猴子咖啡廳
沒有加盟任何品牌,也不是連鎖店家,
算是個性化的咖啡廳,就自己一家自有品牌的單打獨鬥.

就因為是自營化,
許多成本皆因為進貨量有限而無法壓低,
導致利潤也處在''緊張''無彈性的階段.

有時候猴子會遇見顧客喝咖啡要鮮奶,或吃餐什麼多一點,
請體諒猴子必須將費用往上加個10元20元,
畢竟猴子不像星巴克,全省連鎖數十家,
原物料大量向物料商採購,進價能比猴子降低很多.
很多物料猴子甚至是進直售價賣直售價.
這是猴子這種個性化咖啡廳單打獨鬥的最大弱點,
~~~~~~~成本無法壓低!~~~~~~


因此,
當親愛的顧客需要鮮奶來取代原本附上的奶精,
請原諒猴子提供奶精等量的鮮奶時,必須多加收10元.

當親愛的顧客用餐需要什麼什麼多加一些時,
請體諒猴子必須斟酌食材成本而多加收幾十元.

若是利潤能過的去,
猴子不會願意跟顧客開口要多收費的.
畢竟猴子小本經營,利潤也很有限,
儘可能的將優惠反應給顧客,賺該賺的.

比如說要是您外帶咖啡離開店內喝,
不需分攤店內固定的成本,
像水費,電費,冷氣,人力服務等等
外帶就會比內用便宜近一半的價格!!

希望大家能多多體諒
更感謝大家共同維持小猴子咖啡廳的好環境!

星期五, 7月 16, 2010

又是你!你還來阿~~



話說這推門進來的瘦高中年男子真眼熟
他一開口
猴子馬上就想起來喔!!

怪男:"你們老闆在嗎?" (不太客氣)

猴:"你有什麼事?''

怪男:''你們有賣什麼咖啡?" (維持不客氣的風格) ''我要味道重但不會苦的咖啡''

猴:"我們沒有提供試喝,也沒招待請客.'' (又是你,還來阿!老兄,你一定是忘記你來過我這家了吧!!)

怪男愣了兩秒之後,轉身離開了!

猴子與怪男2009十一月底第一次交手,
可見文章"要飯要錢不稀奇,要咖啡才稀奇."

http://cafeno218.blogspot.com/2009/12/blog-post.html

星期六, 7月 10, 2010

堅強起來,熱拿鐵!!


失戀這種傷口,
初發作時總是痛撤心扉又絕望的疼痛.
忍耐一些,
時間會慢慢療瘉破碎的心.

愛情這玩意兒,
看不見又摸不著的無形體,
總沒個原因為什麼,
兩手一攤,消失了就是消失了.

難過之後,
擦乾眼淚,揉揉疼痛的心,拍拍自己的肩,
站起來繼續往前走,
前方還有更多人,事,物等著呢
不見得都有趣,說不定很美好,
但人生引人入勝的不就是這未知的冒險旅程!

帶著甜甜的熱拿鐵跨步踏出去
猴子看到你落寞的背影
猴子也看見光線下的你,深呼吸並昂然抬起頭的堅強.

希望猴子的熱拿鐵能稍稍撫慰你疼痛的心.....

希望喝完猴子的熱拿鐵能使你更堅強的去冒險!

大家相機中的貓老闆bibi



貓老闆bibi是cafe NO.218小猴子咖啡廳裡的大明星
大家也很愛用相機捕捉他的神態英姿
猴子趁著五週年慶的時候
跟大家蒐集一些照片拼貼起來
讓大家也能分享BIBI的帥樣!!!

裡頭有一張bibi坐在門口正面的照片,
猴子仔細看,發現拍攝的時間是某年的跨年夜喔!!

五週年趴踢的時候
大夥對愛麗絲的生命靈數正high
沒請大家針對拍攝內容聊一聊實在可惜!!

還是歡迎大家分享拍攝bibi貓的照片與心得!!