I fall in love with....

I fall in love with "BEAN, POWDER and COFFEE"!!

218賣的是義式咖啡系列

重度烘焙的義式咖啡豆，油油亮亮，閃閃動人
細磨成咖啡粉後，香氣逼人，久久不散
整間咖啡館充斥著濃濃厚重咖啡香

I`m the most enjoyable this moment.

將咖啡粉裝填至咖啡機上
沖煮後，義大利濃縮咖啡中如虎皮紋般的creama漂浮著
牛奶是義式咖啡的好朋友，綿密的奶泡，是我一定要給客人的堅持

將一天之中收集下來的咖啡渣粉，倒出來平鋪放在盤上
像餅乾似的堆疊在一起
用手輕壓它們，感覺那柔細、溫熱的咖啡餅被我輕壓散成粉
細細的咖啡粉末，細柔又溫熱的在指縫間穿梭
但這時香味已淡，轉換成一種混雜著香菸的味道

感受這樣的感覺，深信咖啡其實是活的，不論以哪種形式存在

猛一抬頭驚覺已過了閉店時間40分鐘

我真的愛上了它