最近風行於全世界,
因為大家都發現抹茶對身體健康好處多多,好棒棒。
研究指出,
抹茶對健康的幫忙,主要有下列三項:
- 抗氧化
抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統,抑制細胞突然變異。
抹茶中也有高含量的維生素C,可以美白皮膚,也能幫助增強身體抵抗力,預防感 冒。
抹茶中也含氟,喝無糖抹茶飲,預防蛀牙。(難怪市售有綠茶牙膏!)
- 提高新陳代謝
抹茶中的咖啡因與抹茶鹼是一種利尿劑,有助暢通小便、加強腎臟功能,還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出,又可防腎臟相關疾病如結石等。
此外,抹茶裡的兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收,同時加速身體脂肪燃燒。
抹茶屬於天然鹼性,能中和食物酸性,同時保持人體酸鹼度。
抹茶中的鞣質,可抑制細菌。
抹茶裡的咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。
抹茶也含有不少膳食纖維素,約為菠菜的52.8倍,芹菜的28.4倍。
- 增加專注力
抹茶中含有適量的咖啡鹼,有興奮中樞神經的作用,會達到提神醒腦效果,提高專注力。
那麼,有時也均衡一下,喝杯抹茶吧!
#抹茶拿鐵
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#抹茶
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