旅行系列,
就是愛分享在外旅行時的美味回憶~~~
希臘冰咖啡:
在希臘,
無論是加油站,超市,都能喝到這杯“希臘冰咖啡”。
在當地,是用均質機將咖啡液高速打發,混合冰塊與牛奶飲用。
在小猴子咖啡廳 HandyCafe 這裡,
使用攪拌棒,將咖啡液打發,製造類似希臘當地的膨鬆感,
一樣與冰塊牛奶混合,與你分享希臘的漫步雲端蓬鬆鬆的旅遊風情。
(上面照片中,高杯子就是希臘冰咖啡,右邊是黑糖拿鐵。)
西班牙卡布:
在西班牙,
西班牙人喝的卡布奇諾跟傳統不同,
他們換了杯子,使“西班牙卡布”有了特殊風味。
將濃縮咖啡與牛奶的比例略作調整,使其風味較傳統卡佈濃郁。
因次,西班牙當地都會加糖飲用。
但我個人喜愛不加糖濃郁的原味,一定要來試試看你愛哪一種!
西班牙摩卡:
在西班牙,
歐洲人向來不像美國人嗜甜,
於是將原本摩卡巧克力咖啡裡加入的巧克力醬做了調整。
西班牙使用75%以上的巧克力,自行熬製成獨有風味的巧克力醬,
將這濃醇的巧克力醬取代原本美式摩卡的甜膩,
變身為優雅的歐式“西班牙摩卡”特有風味。
猴子也自行熬製77%可可含量獨特風味的巧克力醬!
一喝就愛上這份優雅呢~
(照片左邊是西班牙摩卡,右邊是檸香西瓜汁。)
羅馬冰咖啡:
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