星期三, 4月 06, 2016

巧克力飲



得了 Jamie Oliver 的建議,
將原來配方的巧克力飲配點麥芽進來,整體味道提升許多呢~~

來嚐嚐我的配方巧克力飲吧

星期二, 3月 29, 2016

葉門瑪塔利



單品咖啡~

葉門瑪塔利 Yemen Mocha Matari

被研磨之後散發焦糖蜂蜜味。。。
沖煮後,聞起來帶點酸甜香草香,
入口後,微乎其微的酸味僅僅在口腔兩側隱隱散發著,
不苦不厚重卻有著其特別的層次變化,
杯底殘留的麥芽焦甜味真是捨不得讓人洗杯子呀!

來試試吧~~


星期四, 3月 24, 2016

Bangkok, the city of crazy!


很突然的決定去一趟曼谷。。。。

我想我傳承了大部份浪漫的基因...........
才會行事思考都感性大於理性的,
一周內決定去見一位一周內用文字與聲音和影音電話就得到我的心的歐洲男人。

距離現在,十多年前到訪過曼谷,
對於不酒不菸不毒,夜店還好的我,
曼谷,絕不會是我的旅遊首選。

這次,
為了一個瘋狂的理由,我再度踏進曼谷這個瘋狂的城市。。。。



我遇見過各式各樣的人,各種樣貌形式的對談。

人生要遇到這樣能說話交心的人真是不太容易~~~

能密集交換想法而頻率相當的彼此滿意度高的回應,
能一起享受彼此存在的時刻,輕鬆自在又慵懶舒服,
能經常臉紅心跳的調情,覺得備受呵護寵愛的,只為了得到對方開心的笑,讓彼此的生活更美妙。
不為別的,單純的很,的“調情”。

實際算算,
認識其實不到兩個星期,總是感覺彷彿了解彼此好久好久。。
實際算算,
大我二十歲的年紀原來跟我這樣貼近。

心雖然已經很貼近,但仍想縮短這實際上2023英里的距離,
讓所有的擁抱與親吻都從文字化為真實。
況且就在飛行時間四小時不到的曼谷。
如果我不親自去一探究竟,這短短兩周鐵定成了一輩子遺憾。

這世界發生了許多使人對人失去信心的壞事,
想當然爾許多愛我的人反對我這瘋狂的行徑。

尤其我親愛的弟弟雖然反對,但仍幫著安排了飯店,
我帶著這種被好好愛著,被好好保護的溫暖,
踏上這短短四天瘋狂的旅程。。。。


我們一起度過了兩個很長的晚餐咖啡啤酒檸檬汁的時刻。。。。


曼谷三月白天均溫高達九十幾度華氏溫度,夜晚也有八十度。

在炎熱卻涼風徐徐的曼谷街邊餐廳 Oskar Bistro 戶外座位晚餐,
晚餐不盡人意,時光卻因為眼前人物的景致,如此舒適愜意。
他愉快又開心的分享著機師生活,雀躍的想讓我參與精彩人生際遇的過去。
也愉快的一起享受我生活中的有趣。
我們笑著說話,偶爾握著彼此的手。
吃完晚餐,在我一杯又一杯的檸檬汁與他的啤酒中度過彼此實際存在的愉快時光。
然後禮貌紳士地擁抱互道晚安,各自回到各自的地方休息。

在低調奢華的 Sofitel 一起享用美味的晚餐,
檸檬汁與 espresso成了這晚的好夥伴,還加了棒透了的芒果馬卡龍,
在優雅的 Sofitel 紫黑白的三色浪漫中,一樣分享不完的精彩軼事。
然後他牽著我的手,在 Sukhumvit 大道上一樣炎熱卻微風徐徐的夜裡散步。
我們開著身高的玩笑,
他用184公分的輕鬆一步,是我161公分的兩個小快步。
我常常被溫柔提醒著,小心這個階梯,小心那個路況。
常常被拉緊,好讓我們不被瘋狂掃著路邊攤貨的觀光客與討價還價的泰國人及當地瘋狂的泰國計程車沖散。
談笑間時慢時快的餐後散步,送我回到飯店,
擁抱,紳士,道別,晚安。

要離開曼谷那天,
再度回到 Sofitel,與環境一起優雅的促膝而坐,
握著彼此的手,感謝有對方陪伴的這些時光。
我們享受了彼此最後的午餐與咖啡。

“ I won`t say goodbye to you, cuz my whole life is saying goodbye. So i will just go downstairs, and you go upstairs. "

在人聲鼎沸行李箱互相擁擠的機場咖啡廳裏,他在我耳邊輕輕說著他的道別方式。

在候機室裏等候登機時,
我的眼淚,沒完沒了的滑落。。。。。

就是這樣了,
就是只能到這裡了,
我們心裡都清楚卻沒有說出來的終點。。。



掉下的眼淚,
不是遺憾,也不是惋惜,更不是不捨。
而是徹底的懂了這樣的完結,用眼淚與心情完完整整的悼念。

這份悼念,
滴滴答答的從還在曼谷土地的候機室裏,
一路濕漉漉的腫著眼,回到了台灣,屬於我生活的地方。

悼念,告別~~

這趟旅行,
雖然還是帶回了泰式奶茶,椰子花糖蜜,
但在我心裡,
espresso才是屬於我這趟瘋狂曼谷的懷念。

我想他,但不想擁有他。

(看到這裡,大家或許滿腹疑問“為什麼就這樣結束了?”

人生就是這樣,
很多時候心裡就是知道是這樣,但也無法完整詳細地賦予解釋說明。
心裡就是知道。

人生就是這樣,
體驗過就是知道就會了解,
有時,需要的只是去體驗的勇氣,
無論結果是不是如預期,
有勇氣去體驗過程,
有勇氣去承擔結果。

那麼無論結果如何,都是值得。)

在這裡我非常感謝一路陪伴的好朋友與我親愛的弟弟,
他們讓我溫暖,被保護,被愛。

不需要衡量獲得的與失去的,
體驗了整個過程,永遠是精彩的獲得。













星期二, 3月 22, 2016

三月份營業時間異動(3/31 17:30~21:00)



三月份,除了每週一固定公休日外,
另多休以下日期,

三月九日週三 與 三月十日週四 兩天。

三月十四日 到 三月十七日 週一至週四。 

三月二十六日週六 休下午半天,
晚上有開。
(3/26營業時間17:00-21:00)

三月三十一日週四 休下午半天,
晚上有開。
(3/31營業時間17:30~21:00)


3/26 Saturday open hours : 
17:00-21:00

3/31 Thursday open hours:
17:30~21:00 

We close on every Monday.

In March,
we close on 09th, 10th March,
and 14th ~ 17th March,
 and half day of 26th, 31st Mar also.

THANK YOU!

不便之處,敬請見諒。

星期日, 3月 06, 2016

寵物戶外座位



由於店內有兩隻貓咪,不便於室內接待,
小猴子咖啡廳提供 戶外座位 給來訪的毛寶貝!

僅一桌,
不便之處,敬請見諒噢!




星期一, 2月 29, 2016

香蕉檸檬馬芬 Muffin



愛吃水果!!
酸酸甜甜的水果做成甜點好好吃~~~
淋上蜂蜜優格口味更升級!

有時候就是想從濃醇厚重的感覺,去到果酸飄忽的清爽。

檸檬香蕉瑪芬,
熱熱的柔軟卻很扎實,
常常陪伴我度過下午茶時光。

搭配咖啡茶點都很合適喔!!!!








Book now!專屬的私房享受


有時候因為距離,
有時候因為忙碌,
有時候為了某些原因,
無法來到小猴子咖啡廳享受久違的自在愜意。

或許還有這點能幫忙。。。。。

那曾在小猴子咖啡廳喝到的咖啡香,
可以訂購咖啡豆或掛耳咖啡包,重溫還記得的濃醇順口。

那杯曾在小猴子咖啡廳喝到的俄羅斯茶,
煮杯喜愛的紅茶,加進兩茶匙訂購的手作天然果醬,
伸伸腿,就近品嚐到酸甜好滋味的俄羅斯果醬茶。

還記得悠遊在小猴子咖啡廳飄忽的爵士樂中悠揚,
那放鬆身心的無咖啡因花草茶,沖泡熱水依然色澤迷人可以獨享。

再來個營養無添加的堅果燕麥餅。。。。。

~創造自己專屬的獨享時光~

一切就複製重現小猴子咖啡廳的休閒愜意~~

滿千免運 。 歡迎來店取貨(到店取貨滿五百,請喝一杯美式咖啡喔!) 

http://goo.gl/forms/rEsPwtY2eK

或facebook粉絲頁點選『BOOK NOW』:
Cafe no.218小猴子咖啡






星期六, 2月 27, 2016

義大利麵






義大利麵在小猴子咖啡廳裡頭算得上是長青品項,
有時候想吃點東西又不想吃得太油膩,
小猴子咖啡廳的義大利麵就很合適。

全都使用新鮮食材,現點現做的天然與營養。

照片中是炒燻腸的『蒜片義大利麵』,
菜單上你會看到:
  • 蒜片義大利麵
  • 鮮奶醬義大利麵
  • 鮮番茄義大利麵
然後回答猴猴的主菜選擇,通常是『鯛魚。燻腸。田園蔬菜』三選一。

在點杯想搭配的咖啡或茶或慢磨果汁,(菜單參考)
然後把自己往藤椅上一丟,
悠閒時光就屬於你囉~~~~~


這是炒鯛魚的「鮮蕃茄義大利麵」。



西班牙摩卡




西班牙摩卡,
與美式摩卡不同的是,巧克力純度!

西班牙摩卡使用的巧克力醬,得用75%以上純度的黑巧克力,熬製成濃醇的巧克力醬。

不同與美式摩卡的甜膩,
猴猴為您精選的高純度黑巧克力,又慢火呵護的熬製美味醇厚的巧克力醬,
與猴猴特調的 espresso 和打發綿密的鮮奶泡沫,
彼此融合成低調又華麗的成熟口感。

(就好像......從美式摩卡的屁孩,轉大人的感覺。。。。)

再來份點心,搭配更完美了!!!!





烏漆嘛嘿布朗尼


#布朗尼 ,
在小猴子咖啡廳你吃到的布朗尼是用77%的巧克力做成的。

我會挑個香濃醇厚的77%黑巧克力,
再加上猴子調製的濃縮咖啡,及神秘卻天然無添加的配方,
交織成香濃扎實的嗚漆嘛嘿布朗尼。

布朗尼會和香草冰淇淋一起上桌,
溫熱又冰涼的香濃,搭配得宜的振奮心神。
再來上一杯熱騰騰的咖啡。。。。。

這樣的點心時刻,讓自己感受到愛的用心!
不只愛自己,猴子也愛你~~