十月份營業時間異動

10/6 週二 : 不營業

10/22 週四 :（下午不營業）17:30營業至21:00

秋天。潤肺

秋分了。

#秋天養肺 

#二十四節氣 中，#秋分 指的是過了一半的秋天。（大約西曆九月底）

此時進入晝短夜長，天轉涼。

這時節忽冷忽熱的，

好發過敏、肺部與呼吸道的慢性疾病。

也易產生腸胃耐受不良的不適，

例如打嗝、脹氣、上腹疼痛、甚至胃食道逆流的火燒心。

腸胃不適也會進而影響皮膚狀況。

因此秋季多食#白色食物 ，滋養修護。

小猴子咖啡廳的白色食物有：

#五行養生補氣蔬食燉菜 「金」行時

#蘑菇鮮奶醬義大利麵

#香蒜蘑菇義大利麵

#奶白醬焗烤飯

#杏仁鮮奶茶

#拿鐵咖啡

#鮮奶紅茶

#抹茶拿鐵

#小猴子咖啡廳 滋養您的身心靈！！

（謝謝 #葉子紙業 的好神奇紙柚）

註

白色食物有，

白蘿蔔、洋蔥、蒜、牛蒡、高麗菜、白花椰菜、菇類、白木耳、甘蔗、梨、薏仁、筊白筍、冬瓜、竹筍、山藥、蓮子、蓮藕、百合、牛奶、豆芽、杏仁、米麵

當貓咪亂尿尿時.....

發現家裡貓咪不在砂盆便溺時，

先別急著發怒。

畢竟動物不會說話，

不像人，人類是語言模式。

請瞭解貓咪和狗狗一樣，

都是以行為模式做溝通。

因此，

發生 #貓咪不在砂盆便溺 ，

是貓咪想要讓人了解牠的需求。

對牠們發怒並無法解決問題，

還會讓情況更惡化；

牠們只會覺得發怒生氣的你變好可怕，

更難以親近，更會亂便溺。

牠們愛你，

亂便溺只是想趕快和你和好的舉動。

請先觀察：

「是否砂盆太髒。」

貓咪愛乾淨，請勤勞清理砂盆。

「是否用不慣貓砂種類。」

我的Dino要求換回礦砂.....

（牠們都是獨特的，有自己的個性。

像我的Bibi超隨和，給什麼就用什麼，

從沒發生抗議活動！

Dino相較之下就任性很多！）

「是否有情緒困擾。」

若家中有重大改變，

例如新增成員，

或者貓咪感覺需要再多一點關愛，

在砂盆外便溺對牠們來說是最速效的辦法，

因為這樣可以讓環境快速沾染自己的氣味。

請多花一點時間跟貓咪玩耍多安撫牠，讓牠知道牠還是備受關愛，

讓牠安心，給牠安全感。

「可能生病了。」

貓咪若泌尿系統病變，

會使大小便失禁；

或其他健康狀況不佳，

也有可能用亂便溺的方式通知你。

若已經排除以上心理狀態問題，

仍無法改善亂便溺行為，

請儘速就醫治療。

牠們可是你生命中的小導師小天使，

別對牠們生氣喔，

要耐心同理牠們的情況，

並使用行為模式與貓貓狗狗溝通。

愛。圓滿。

地瓜煎餅好棒棒

之所以選用地瓜這個食材，

是因為從小吃到大的家鄉南投竹山地瓜滋味太好，

便拿來做點心，

純粹貪食的一定要來分享一下。

看了許多研究與文章，

這才了解 #地瓜 這平民食材可大有助益身心健康！

沒錯，不只身體，連心理都顧到了！

地瓜是 #維他命B6 最豐富來源的一種食物。

B6有助分解碳水化合物，缺乏時會沒體力。

B6還有助維持大腦與心理健康。缺乏時易引起憂鬱症和注意力不足過動症（ADHD)。

B6也保護肝臟，幫助肝臟分解體內化學物質的重要營養素，維持肝臟正常運作。

除了B6，地瓜也富含維他命A 和 C。

這兩種維生素大家都很熟了，就不贅述。 

地瓜還有花青素，是很威的抗氧化劑和抗炎劑。

地瓜還能提供每日需要的50%錳，

維持骨骼和皮膚健康，

還有助控制血糖。

不過，地瓜雖好，過猶不及。

地瓜是高草酸食物，

若有腎臟或膽囊問題，就不能多食。

且由於地瓜富含脂溶性維他命A，

吃太多也可能無法代謝。

還有啊，無節制的狂嗑地瓜，

可能會罹患胡蘿蔔素血症。

意思是整個你變成橘紅色的人，

像個大紅蘿蔔人、或橘子人一樣走來走去！

不過別害怕，

只要停止食用橘色食物一陣子，

身體代謝光了，就恢復正常。

下次來 #小猴子咖啡廳 喝咖啡，

就可以搭配 #地瓜煎餅 ，

來真正的身心放鬆愉快，

好好照顧自己。

每個人都能讓世界更好

地球的氣候發生急遽的改變，

世界很不平靜。

還記得2007從吳哥窟旅行回來，

難過的很，

一直沒法好好整理心情寫遊記。

戰爭與貪腐的政府對人民的影響，

貧窮，是很直接的反映。 

常常我也覺得，自我很渺小，

對世界僅能無奈的覺得，能做的好少。

許多年過去後的現在，

我體會生活與生命比以前多一些。

可以的，

我們每個人都可以像已逝的MJㄧ樣，

用自己擅長的事來讓世界更好。

這是一個基本功。

每個人做好自己的本份，

自然情緒就愉悅；

好的心情也會感染身邊的其他人，

這樣至少大家的情緒都是輕鬆愉快的。

正面的能量，就這樣簡單的能從一己之身發生。

而「做好本分」這件事，容易也困難。

難在控制自己的情緒，

並找到自己紓壓放鬆的方式。

可以是靜心、

可以是散步、

可以喝杯咖啡、

可以是運動、

可以是旅行、

可以是和對的人傾訴聊天、

只要能讓自己放輕鬆，愉快，

可以是任何想做或喜歡的事情。

或許有人還沒發掘自己到底想做或喜歡做什麼，

能讓自己開心起來。

沒關係。慢慢來。

花點時間好好專心跟自己在一起。

每天開始至少十分鐘也好，

從感受自己的呼吸開始。

把自己的正面能量累積起來， 

你會發現不只更輕鬆自在，

原有的規則限制都改變了，

對生活生命更有彈性，

對人生煩擾更易接納，消化過去，

世界會因為這樣更好喔！

（感謝我從事神秘行業的好朋友伊娃相伴。）

五行養生補氣蔬食燉菜

八月開賣的 #五行養生補氣蔬食燉菜

每期以相生的兩行對應蔬食做燉菜料理，

走完完整的五行蔬食旅程，

光看照片，就好精神！

驚嘆著大自然的色彩贈禮，

從採買蔬菜的亮麗色澤，

到切洗觸感的料理程序，

最後呈盤上桌的蔬食豔麗；

在在讓我驚艷於自然的顏色這樣美，

到底為何仍要沈迷於加工食品。

這裡每期準備相生的兩行氣，

滋養您的身心靈；

隨時都可開始滋補喔！

您集滿五行沒？

（每回烹煮都有新驚喜！視對應五行及當日採買取得的蔬食為主。）

#素食

這五份蔬食料理，各是

#金生水

#水生木

#木生火

#火生土

#土生金

猜猜誰誰誰？！

分享我的生活方式@小猴子咖啡廳

從走進店開始，

所有的軟硬設施，

音樂、氣氛、飲料食物、...等，

都是我想分享給你的我的生活方式。

從2005年開店至今，一晃眼就十年；

店裡賣的所有東西，

咖啡、茶、果汁、餐食、點心，

都是想分享的品項。

因此，所有菜單上的吃吃喝喝，

都是我從無到有，一手包辦。

「新鮮食材，現點現做。」

更因此，食安風暴，小猴子咖啡廳從未受影響。

更所以，

小猴子咖啡廳不賣假掰花俏的餐食點心。

有的只是想分享的新鮮扎實。

這些當然很「普通」，因為我在小猴子咖啡廳分享自己的生活方式。

若想聊聊天，

只要不介意我一邊工作一邊聊，

隨時歡迎～

料理食物、食材、作法，

甚至聊心事、煩惱，

或者貓咪養育，

或者運動健身，

或者電影書籍......等！

分享生活的空間，

需要大家的彼此尊重。

有您的支持，這裏才能持續經營。

五行養生補氣蔬食燉菜--土金

五行在中國自古以來廣泛被利用在醫學，命理，
陰陽對立統一，由大自然中的“金水木火土”所變化。
宇宙萬物皆由五行自然循環平衡。

五行相生也相剋，
若能善加利用相生特性，
便可對應至人體器官，
應用自色彩蔬食，補五行氣滋養人體健康。


相生五行：
金生水
水生木
木生火
火生土
土生金 以此循環。

這期五行養生補氣燉菜要來補“土、金”二行氣！

土行氣對應器官為脾胃，主消化系統，以黃色蔬食滋養。

金行氣對應器官則為肺、大腸，呼吸系統，用以白色蔬食滋補。

因此這回的土金行氣養生補氣燉菜，
是由南瓜、玉米筍、洋菇等熬煮製成的美味。

無肉的蔬食料理，素食可。

更可在享受肉食料理時，搭配成湯品享用，補充更多蔬食營養。

～～～～～好康優惠～～～～～

凡當期壽星（出示生份證件），

來店享用“五行養生補氣燉菜套餐”，就招待一杯餐前星座飲品，滋養補氣。

（每人限招待一次）

五行養生補氣燉菜套餐 NT280 (含一杯 NT135飲品）
五行養生補氣蔬菜湯 (點其他套餐加價）NT80



＃五行蔬菜湯
＃五行燉菜
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