星期四, 8月 17, 2006

拿鐵冰咖啡 Iced Latte



炎炎夏日
冰咖啡是挺受歡迎的消暑飲品

猴仔來喝咖啡,純聊天...
來聊一下拿鐵Latte與卡布奇諾Cappuccino的差異好了

以熱飲來說
咖啡份量相同,只是杯子容量的不同
Latte是用馬克杯盛裝
Cappuccino則用有底盤的卡布奇諾杯盛裝
因此Latte的牛奶比例相對比較高,奶味較重

另店裡提供『乾卡布奇諾Dry Cappuccino』
即將鮮奶泡打發結實,使其和鮮奶分上下層
品嚐起來較有層次,此款無冰飲。

以冰飲來講
咖啡份量也相同,但都是用冰品高杯盛裝
Iced Latte則直接注入冰牛奶(附上照片)
Iced Cappuccino則需將冰牛奶稍稍打發
因此冰卡布喝起來還多了鮮奶泡的風味


沒有留言: