做麵包之耐心養成

甜美Tina給的建議,
是猴子想開始自己製作潛艇堡麵包的動力.

急性子的猴仔,瀏覽網上各建議配方,也費時兩三天!!
著手開始製作,過程實在有趣!!

將第一次試做心得,
加進猴仔的想法與調味,調整之後進行第二次烘焙.

製作麵包這項活動,
真是需要一些耐心,這對急性子的猴仔真是大考驗!
光發酵這件事就得來個兩次,每次一至兩小時,
揉好麵糰,整好麵糰就是等等等等~~~的等待.
需要耐心,又充滿期待呢!!

麵包還在試作階段,
也請大家和猴子一起耐心等候''地瓜麵包''的成功!!


補記~~~
3/18已經偷偷開始用猴子做的手工麵包了
所以現在點潛艇堡都是猴子做的手工黃澄澄地瓜麵包
麵包吃起來沒有地瓜味,不會搶掉潛艇堡內餡的味道