小猴子咖啡廳@慢活東河
Coffee, Tea, Meal, whole foods vegetarian. and Relax! 台東縣東河鄉南東河179號 Taitunghsien 95942
星期四, 5月 29, 2008
甜點-地瓜鬆糕
我得承認~
當初製做地瓜鬆糕時、
Tina給我很大的信心與鼓勵。
這小妞可原本不吃地瓜的、
卻大讚猴子做的地瓜鬆糕(我之前稱它做馬芬muffin)。
還大力用力推薦分享給帶來的好友們!
~~~Tina 謝謝妳!
這回猴子又將配方材料稍作改良、
並將其形狀烘烤為圓形、擺盤、醬汁也做了調整、
烤的溫脆的鬆糕、搭配果酸香甜的醬汁連同冰涼的番薯入口、
猴子自以為 滋味更佳!
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